烟花三月

主演：刘涛 / 张洪睿 / 楚轶男
导演：曾晓欣
语言：汉语普通话
地区: 中国大陆
编剧：周浩晖
类型：爱情
上映时间：
别名：Flowery March
用户标签：烟花三月,美食,大陆电影,刘涛,中国,电影,中国电影,张洪睿
片长：93分钟
imdb编号：

三月的古城扬州正在“烟雨楼”举办每年一届的“名楼会”大赛，胜者将获第一名楼称号。“烟雨楼”老板徐叔（郑天庸 饰）此刻喜忧参半，喜的是孙女徐丽婕（楚轶男 饰）海外学成归来，忧的是自已培养多年的沈飞（张洪 睿饰）不务正业，实在令他心焦。比赛如期进行，不料半路杀出个程咬金，来人自称姜山（刘涛 饰），是清道光年间御厨的后人，现供职北京大唐餐饮公司总经理。他对参赛的淮扬名厨作品竟没有一个看上眼，后来在瘦西湖“春江花月宴”上，姜山以他独倒的烹饪令众名厨刮目相看。其实姜山此行的真正目的是用满汉全席击败淮扬菜，摘走挂在“烟雨楼”上道光皇帝亲书的“烟花三月”牌匾。徐叔无奈接受了挑战，他深知，能与姜山一争高下的只有传奇人物“一刀鲜”的传人，可眼下去哪找他呢……

《烟花三月电影网友评论》

剧情简单可我就是看过无数遍的电影。小时候偶尔在电影频道看过，后来在网上找，包括电影频道的重播，播一次看一次。再后来在大学图书馆看到的原著，不一样的主题，一样的淮扬菜的风景。扬州，瘦西湖，大煮干丝，三头宴，老蚌怀珠还有烟花三月以及种种的美食典故，爱上了那个扬州。很多人说扬州已经是商业化没有了古城的感觉，看我还是想去，去经历书中的一切。

我喜欢的小制作电影，虽然桥段老套结尾俗套，但斗菜总是很好看的，外表吊儿郎当内心真挚善良的男主也深得我心。最大的败笔就是追求才子佳人花好月圆的结局，把女主强配给了男主，其实女主根本不懂男主的精神境界，甚至也不懂得她自己的爷爷，即使男主不是一刀鲜，也已经足够可爱了，可她根本视而不见。

虽然少了原作结尾对天下第一菜“烟花三月”的揭秘和“大味必淡”主题的阐释，但增加了男女主角之间的小暧昧小温馨，还是不错的。由于只是90分钟的电影，少了不少菜肴的做法和背后历史典故的介绍，没法全面展现淮扬菜的饮食文化，实在有些遗憾。不过，沈飞哥哥的油炸臭豆腐还真是让人垂涎欲滴啊：）

这个分其实给的过高，但是比目前市场上的传说的美食片，爱情片好得多，输的可能只有清晰度，说食物，没有用入口即化，鲜美至极在糊弄观众，说爱情，没有上来，你侬我侬，以及狗血剧情，只有一来一往之间的淡淡的感情，有老底子，有些食物的功底，有一些文化的碰撞，很好了，缺的是人物刻画太突出。

一部看过无数遍的电影，瘦西湖、个园、何园、卢氏古宅、盂城驿、四望亭、文昌阁、东圈门，无数家乡的风物一一呈现。开头买菜的场景就在幼时家门口小秦淮河上的小东门桥，小船上炸臭豆腐的场景就在家门口冶春旁的二道河上。因为喜欢这部电影，在卢氏也就是电影中的烟雨楼办了好几次酒。

刘涛=”姜山“，沈飞=”张洪睿“，楚轶男=”徐丽婕“，别再把女演员刘涛给扯进来了！因为小说而来看的片子，网上只有视频链接，其实剧本还不错，电视剧拍出来必然是改编过的。如果看了小说再来看片，人设选角残缺了，情节么。。。总之看报道说周浩晖并不满意CCAV的这次影视化。

沈飞是个地道的扬州人，电影里却说一口京片儿；姜山是个北京人，电影里却不说北京话；原著里姜山是个翩翩佳公子，电影却拍成了猥琐大叔......此刘涛非彼刘涛，最遗憾的是书中的饕客荟萃、人杰地灵全部变成了群演们的人肉背景。

故事具有可看性，如果厨艺部分能再多点，在精致点，像舌尖上的中国那样就更好了。结尾部分改编大失水准，既失了新意也失了情怀。姜山的能力越高，越能体现沈飞的卓越，电影里姜山有些徒有其表啊。

人间何处寻那春江花月宴~情节老，从开头20分钟就猜到故事的走向了。不过叙事结构很是完整。心里还是喜欢沈飞的性格的。淮扬菜看得让人垂涎，唔，干脆下辈子嫁给个厨子好了。

想吃大煮干丝，把这个电影又翻出来看看。九十年代小说月报常见的京派小说故事打底，国产凌凌漆的民间高手设定。酒仙桥的溎瑢淮扬菜狮子头和大煮干丝都做得很好。

摘走挂在“烟雨楼”上道光皇帝亲书的“烟花三月”牌匾。徐叔无奈接受了挑战，他深知，能与姜山一争高下的只有传奇人物“一刀鲜”的传人，可眼下去哪找他呢

终于看了这部一直想看的美食片，当年就是在电影频道看的，现在还是在电影网看到的。没有想象中那么好看了，片中的场景都有种很廉价的既视感

小时候看的，印象好深刻。鹚鱼的鳞不能刮掉，要用一根棉线串起来放到鱼上面，然后吃之前拿掉。这种做法的鱼我到现在都没吃到过。