关键词:食品公司 Robert Kenner
一名幼儿吃了连锁快餐店的汉堡饱致死,揭发经食物工业化生产的牛肉,隐藏不可告人的恐怖秘密!更可怕的是真相:快大肥鸡的骇人面貌;过度种植粟米的致命谎言;大财团拢断全
一名幼儿吃了连锁快餐店的汉堡饱致死,揭发经食物工业化生产的牛肉,隐藏不可告人的恐怖秘密!更可怕的是真相:快大肥鸡的骇人面貌;过度种植粟米的致命谎言;大财团拢断全球食品工业,只顾盈利,衍生病毒危害人类性命,矛头直指全球最大食品供应国─美国。 《毒食难肥》更早着先机,深入美国猪肉供应商史密斯菲尔德食品公司设于墨西哥的屠场,即H1N1病毒甲型流感的源头。揭开一幕又一幕震撼的食物污染真相!你的餐桌上是一个又一个的计时炸弹!你可以再置身事外吗? 在电影《食品公司》中,导演罗伯特·肯纳揭开了美国食品工业的面纱,暴露了在高度机械工业下被隐藏的一系列现象,比如美国消费者和ZhengFu监管机构的关系,美国农业部和美国食品和药物管理局的微妙情况。美国的粮食供应现在被少数企业控制,他们经常是重视利润高于一切,将其他的诸如顾客的健康,美国农民的生计,工人的安全和城市的环境,都弃之于不顾。我们在市场上能看到比普通的鸡胸脯更大的肉,毫无瑕疵的猪排,抗药性的大豆种子,就算是西红柿也很难变坏。但是我们也在其看似完美的背后,发现了新菌株大肠杆菌——这种有害的细菌使得每年美国至少有73,000名美国人因此得病。美国的肥胖问题也很突出,尤其是在青少年中间,还有就是一些患有糖尿病的患者中间。 影片的拍摄手法是通过采访一些专家,比如埃里克·施劳斯(《快餐王国》的作者),迈克·波兰(《杂食者的两难处境》的作者)表达导演的观点。还有就是随着社会企业家的对话,展示一些前瞻性思考,比如全球第三大酸奶公司 Stonyfield的加里·赫士伯格,位于美国弗吉尼亚州雪兰多山谷,Polyface农场的乔·萨拉丁。《食品公司》揭露了食品业令人震惊的真相,包括人们吃的东西是如何生产出来的,和国家需要面对的一些问题。《食品公司》下载观后评论: 触目惊心、积重难返。现代食品工业为了满足人们不断增长的食品消费需求,一次次革新技术和提高生产效率,造就了一个个恶性循环的闭环。追求极致生产效率导致食物变成了提供蛋白质、脂肪、碳水的机器,牲畜们活在暗无天日拥挤的饲养棚只是为了一个月后被人吃掉,而消费者因为长期食用极具诱惑性的廉价工业食物导致各种疾病,这样反而承担巨额的医疗开支以致底层群体只能继续使用这些食物。农业本是利润微薄的行业,资本进入后通过工业的生产方式扩大利润空间,最后绑架了从生产者到消费者的整个产业链条,付出代价的则是最底层的生产和消费群体,食品工业们的巨头们估计不会吃他们自己的产品,估计会是价格昂贵的有机食物。破解这种死结估计需要所有人参与进来,消费者学会选择购买那些真正的“食物”,个体生产者如何让自己在食品巨头的围剿中存活下来,
刚刚看的哪部是以这部为基础的?拍得早了,十多年前,且奥斯卡提名,整体更完整,观点更鲜明。一、人类如何对待动物,也会如何对待人,就像工厂主如何对待猪,也如何对待了他的工人。工厂主是这样,那吃的人呢,就能完全脱离干系了么。这也是偏向素食的重要因素。敬畏心、怜悯心,在吃上,足可见。二、片中以失去孩子的那位母亲为代表的一众人,都值得敬佩,她说之所以这样做“不是为了获得同情是要让你们听懂”,这是一种大爱,而非争取一时个人利益。三、看了很多关于美国的纪录片,看的过程中总会发现美国各种不好,医疗、食品、政治、法律、商业,但看过之后,在更大的角度上,又会觉得美国在这一点又真的好,就是无论是谁,都可以为自己的信念和他人的利益而努力争取。其实哪里都有问题,但就是这样无数次的战斗,才能越来越好。
片中揭露的美国食品工业黑幕确实让人震惊,不过片中一味推崇有机食品的做法也值得指摘。食品工业的优势在于大规模生产,足以满足普通民众对于食物的需求,但其中必然要做出妥协。食品作坊的优势在于能生产出更为健康的有机食品,缺陷则是产量和效率的低下。片中的逻辑很是吊诡,似乎有机食品价格更贵的原因是大公司作恶,可小农经济对于成本的控制能力又如何比得过工业大生产呢。另外,当消费者脱离了为温饱而挣扎的境地,有着足够的经济能力了才有资格考虑食品的健康程度。食不果腹的非洲人不会介意大豆种子是否成为孟山都的禁脔,也不会在乎鸡的生长需要四十多天还是三个月,只有小布尔乔亚们才有心情去幻想田园牧歌,吃着价格高昂的有机食品,思考女性平权和动物福利。
高度分化的社会分工带来的是人类的自大和短视,看不到过程也就不会有同理心,渐渐地连好奇心都一起丧失,还要感谢一刀一个的汉堡的恩赐 “如果一个文明社会只会把一头猪看作是一堆没有生命的肉,一堆可以让人类把各种所谓创新的念头毫无顾忌地加诸其上的肉,那这个社会对待自身内部的人民和其他共存的文明,也会采取相同的态度,就是不敬和妄图控制一切的态度”有机农场大叔这段升华了,比起屠宰场嘶嚎的猪 终生见不着阳光的鸡,每一个资本体系下高度异化的人才是最可悲的吧
前面拍得特别好,好几个地方启发极大:1,那些靠补贴的公司冲击到墨西哥的生产者,农民破产,那里的农民到美国来成为非法移民,等到要反非法移民的时候,抓的是那些农民工人,而不是鼓励他们过来的大公司高管。2,发明技术是为了解决控制危机、修补食品工业技术,而不是真正解决问题。其实,真正解决问题的方式可能很简单,停止现在做的,把那些垃圾都清理掉,让生物体发挥自我净化的功能。结尾太差劲了,提出的解决方案就是让大家主动多为有机食品付费。。。
看着食品工厂流水线上被宰杀的动物,黑乎乎不通风的鸡棚里短短四十多天的一生从未见过阳光的激素鸡。。。吃不起蔬菜的穷人,超市里琳琅满目的高糖高热量垃圾食品。。。无良 政商结合的 食品公司 ,无奈又不得不屈服的农民。。。 I can change this by eating healthily every day!少吃甚至不吃 processed artificial food ,少吃肉少吃糖多吃水果和蔬菜!
去中心化的重要性和个人力量的强大,大的生态平衡被破坏和垄断之后的失衡状态就是我们现在面临的最大问题,这种失衡渗透到当今社会各个层面,各个层面都有强大的主流让压抑着所有其他异议和观点,物质丰富表现背后是本质的趋同,当效率利润财富变成一切衡量的准则,人们或许早就忘了人是衡量万物的尺度,我们的智慧看似无限发达同时又无知的可怜,中心化制造的一个个黑箱是否又让我们退化成了洞穴里的人,一叶障目,蟪蛄不知春秋
美国底层人民为什么买不起健康食品,汉堡因为工业化批量生产比蔬菜便宜。小政府,大企业,资本控制了种子,影响法案,影响普通作坊的生产加工,影响用工,影响移民,移民的非法劳工,影响政府对农业的补贴,影响了言论自由,对资本不利的不能讲,会被起诉,打官司,个人财力打不过资本。这部纪录片,应该也被某个有机物资本赞助。递弱代偿,看起来效率越高,可能离公平正义越远,离崩溃越近,是细菌的温床。
【C 】其实是反公司而不是反食品,更本质的说,反的是资本主义形式下资本家的霸权,其为了利益而蔑视人权的行为。然而近半的观点,都在用各种偷换概念,一杆打死一船的方式谈工业化食物怎么不好,犹如反转基因的崔永元一样睿智(吃加工食品可能生病,吃缺乏检疫的天然食品难道就不会了?)从豆瓣评论也看得出,绝大部分观众所关注的点也都歪到这上面去了。从这个角度看,影片无疑是失败的。
这两年一直有个体会,加工食品比水果酸奶卖更贵,为什么不用健康食品代替对身体和钱包都不友好的加工食品?不管怎样注意,毕竟还要吃肉用各种调味剂,食品巨头公司的剥削逃不掉。片子里失去儿子的母亲为让食品公司改良生产流程奔走7年未果。汽车零部件有缺陷召回、被细菌污染的鸡蛋召回、宜家衣柜召回,巨头之所以不改良环节,归根究底,还是两害相权取其轻:钱说了算。
虽然充满了太多主观的论断,也缺少反方的现身说法(我知道他们都不接受采访),但是纪录片的重要价值是唤起人们的关注,在这一点上它完成得很出色。看着动物被自己压得起不来确实很受触动,也感慨于那个自己开农场的人,不过后来插入的有机实在是有些打偏。实质上讲,美国人是幸福的,因为至少有人可以愿意为之发声,且可以发声,而有些地方,更加糟糕,却更加安静。
介绍了了美国的食品现状,有些地方例如猪鸡牛的生产方式与我国相似,但有些就不太一样了,就比如薯片比蔬菜贵的,咱们国家薯片和加工食品要比健康蔬菜贵多啦?,还是中国好啊。但这部电影也有一个致命BUG,那就是如果采用自然的方式养牛羊,脆弱的生态环境生产的猪牛羊根本满足不了市场需求,草场还没等恢复呢就被啃成沙漠了。说一千道一万,还是人吃的太多了啊
现状,唯一想到的是要圈土养土种健康的果蔬。是最近鱼在做的事情!太棒了!对某一物种在法律上允许专利权,很难不让人想到是资本和权力的共同运作,弹幕里一句话印象深刻“你(Monsanto 孟山都)对大豆拥有了专利,任何人都不能种植除你公司以外的大豆种子,那你改变大豆的基因,你经过全人类的允许了吗?”让物种权专属于某人,难道不荒谬?
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