饮食男女

主演：吴倩莲 / 杨贵媚 / 王渝文 / 郎雄 / 张艾嘉 / 归亚蕾 / 赵文瑄 / 陈昭荣
导演：李安
语言：汉语普通话 / 闽南语 / 湖南话
地区: 台湾 / 美国
编剧：李安 / 王蕙玲 / 詹姆斯·夏慕斯
类型：剧情 / 家庭
上映时间：1994-08-03(美国)
别名：Eat Drink Man Woman
用户标签：李安,台湾,家庭,台湾电影,伦理,饮食男女,剧情,张艾嘉
片长：124 分钟
imdb编号：tt0111797

台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。
　　三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。

第67届奥斯卡金像奖最佳外语片(提名)

《饮食男女》下载观后评论：

3～4一些地方演员的表现比较尴尬，逻辑的链接牵强同时伴随着推进，比如小妹和钟国伦之间在小摊点吃饭时的对话，像是直接读台词，表现的尴尬；吴倩莲在公司演讲时字正腔圆的表演实在进入不了她的情绪；排球老师第一次见到杨贵媚并答谢她还球时的动作，尴尬；之后每看到这个男老师，我都觉得他说来负责搞笑的!不过到后来他倒是挺憨，也算贴合了人物性格。锦荣的母亲是非常具有代表性的，不说表演，就人物内核思想来讲，我想，一定代表了中国母亲大多数人的性格，比如我印象深刻的一句话，“锦荣，嫁了个这么不成才的。”如外人交往的时候，喜欢“贬低”自己的孩子，当然她内心会辩解，比如“刀子嘴，豆腐心”、“都是为你好”之类的，但是，我是不买账的，而很多子女为了“母亲”的颜面，多少在默默的承受着这份伤害。

说几个感动我的地方：1.朱爸爸如大将军一般，的士还未停就已经打开车门迫不及待要出来。飒爽英姿，如领军千万的将军，甩掉外套，被经理披上“战袍”，在厨房挥斥方遒。气势，自信，骄傲，满足。2.朱爸爸与温伯伯在厨房小酌，聊天。那在家庭晚餐未说出口的话，总算说出来了。两人嬉闹，让我有种错觉，仿佛这样老去也挺好。有酒有朋友，挺好。3.家倩开心的想要做菜，抱着一堆食材来到情人家，烧一桌子菜。我开始感觉到，其实家倩的内心是很温柔且炙热的。她没有那么反叛，她其实很爱家。同样她回忆小时候爸爸做面戒指面手镯的喜悦，以及对情人不识趣的以此玩笑时的严厉 她是爱爸爸的，家，家人是她不可亵渎的领域。4.家珍说，我把盘子弄碎了，家倩说，没关系。两人的隔阂在此刻也瓦解了 破冰了。

这部电影是李安家庭三部曲的其中一部，一位单亲爸爸带着三个女儿生活，爸爸妻子去世的早独自抚养三个女儿长大，大女儿是沉浸在被爱人抛弃的自我幻想中的基督教徒，二女儿是摇摆在前男友和同事之间的成功白领，小女儿是单纯善良却抢了朋友男朋友的可爱打工妹，而父亲最后和自己的邻居、女儿的朋友在一起并孕育了新的生命。影片开头的做饭真的是要把人馋哭了，但一家人坐在一起时又有说不出的尴尬，影片说“饮食男女，人之大欲”，古语也说“食色性也”，吃好吃的、看好看的是人的本性，影片看似用食物填充生活，实际上一家人都在寻找自己的心灵慰藉，大女儿的自我幻想、信仰基督、暗恋体育老师；二女儿的买房、和前男友保持联络、拼命工作等等都是在寻找精神上的慰藉。

看到了最后，原来老鳏夫老爸最猛！！！！！全场最佳MVP，这部电影真的是视觉盛宴！。就老头那个做菜几分钟够循环看十遍的。老头演的真的足足的感觉。总觉得和新喜剧之王里边的爸爸有点像，担心自己三个女儿的崎岖婚姻大事。逻辑性也很强。不愧是拍出断背山的李安同志，梁太满心以为最后一场聚会老鳏夫要宣布和她在一起。没想到自己却成为了丈母娘，这车速有点快，轱辘子都飞掉了。对了，老二朱家倩真的有气质呀。好漂亮的感觉。不过感情问题也是不如意。。。还有还有，李安巧妙的把饮食和性关联在了一起。原来，男人是会一直有性欲的！！！！！！

美味的食物总是那么的吸引眼球，烟火的气息拉近了你我的距离，李安三部曲，早先看了这部，其余两部还尚未安排，等时机记起看一下，要不然又成了执念了，喜欢吴倩莲在这部电影中也不知为啥，记忆很深刻，不知道是不是前看的杀人女魔头的形象的影响吧，这部电影看得我是垂涎欲滴的，情感的矛盾，陪伴，性爱未婚先孕，三姊妹的感情，搬家，上海话，黄昏恋，真的是一茶一坐，一箪食一瓢饮，是生活的递进，是点点滴滴的变化，喜欢这节奏，拉得很近，从生活出发，易得到共情，喜欢，做个标记后一定要重新再看看这部电影。

“从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。一辈子不能像做菜一样，把所有的材料都集中起来才下锅，当然，吃到嘴里是酸甜苦辣，各尝各的味。” 本以为是白开水家庭苦情剧，女儿们为了照顾爸爸，都放弃自己的人生，却也各自活的意难平。没想到当她们各自遇到了自己的幸福，走出了这个家门，朱大厨才算是解脱了，勇敢的宣布自己的忘年恋。家庭不是套索，从来没有谁为谁而活的道理，勇敢追求自己的幸福，爱你的人自然会因你而快乐。挣脱这个套索之后，朱大厨的味觉也恢复了，对饮食，也对人生。

饮食男女饮食男女，人之大欲不想也难哎！忙活(碌)一辈子就为这个？想了气人好滋味谁尝过了？真的好温情细腻，以前一直听说这部电影好看，一直没看是因为怕受不了这样风格电影，怕会太枯燥，但是在看的过程中真的没有那种情绪，反而很感动，也很喜欢这部电影同时真的很佩服李安吧，真的可以说是没有烂片的导演，基本上每一部电影出手都能拿奖，真的好强，很多电影都是精品，这真的好难得，还有就是完全能切换两种风格拍电影，中国风拍出来能拿奖，美国风拍出来继续拿奖，怎么会有这种天才导演啊！！！

对于最后老朱那段说“家”的话印象真的很深刻：“其实一家人住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，但是心里所产生的顾忌，才是一个家之所以为家的意义。” 刚开始以为是互相礼让，和睦相亲的一家人，只有二姐努力挣脱枷锁；事实却是每个人都有自己的倔强，二姐在这时却在求全中找到了自己的安慰。“家”是一种追求个人自由时的顾忌，这话挠心，或是放在当下个体主义生长的中国家庭里更切中要害。梁博母却是唯一的传统担当，早已被李安作为一个对照组晾在一边了。

那些讲究的手法技巧和眼花缭乱的彩色让人目不暇接，中国的饮食文化源远流长，而且在中国人的生活里扮演着重要的角色，以这种饮食文化为代表的传统文化，传统的家庭观念，传统的道德在现代逐渐没落。电影架设在老朱和女儿两代人身上。其实背后的意思也就是传统文化和现代文化的代沟。虽然传统文化那么精致如同那些菜品一样，老朱的厨艺那么好，可是却没有了传人，而老朱自己居然也失去了味觉。

二女儿家倩是条件最好的，漂亮、聪明、能干、坚强，却是承受最多的角色，真的很不甘心。一家人在作出重要决定之前都没有和家人商量，都是在饭桌上直接宣布，看到缺少沟通的后果，尤其是最后爸爸说要卖掉房子搬走，而二女儿才为了多陪爸爸放弃升职机会，太无力了。我更多的不是看到家人之间的亲情，而是家倩的一步步退让，虽然最后和爸爸和解算是好结果，可我还是心疼她，不该承受这么多

李安在凭借《少年派》又一次获得奥斯卡小金人致谢时说“感谢电影之神”。作为观众我真想感谢他，这位电影的使者，自由地游走于中西文化的电影人。烟火间烹调的是中国文化的隐忍、含蓄，每一个镜头都构思巧妙，不多不少。即便以今天的眼光看待94年的台湾表演，依旧配得起“精湛”二字。影坛大年华语区留给后人的宝贝，老朱早已不在，走好。（和一群退休大妈一起观看此片，应景）

果然是“饮食男女”，吃饭，性欲，这都是人的本性，本能欲望，三姐妹，甚至还有老头子。这就想说人生按欲行事并没什么不好，可能是被社会压的有些多了吧，有一些生活中提供的契机就要爆发出来。就像剧中说的，人生不能像做菜，把所有的材料准备好了再下锅。我们的人生本来就是一场现场直播，follow our heart，可能会找到一个新路线去过生活。

李安用亚洲人的风格把某些情愫拍得很保守，单从这方面说，作为中国人的安叔思想已经超出当代几十年了，或许多年以后，原先看懂影片的那些人就不会指摘这部电影的内核了。吃和性是人类绕不开的两大话题，食色性也。希望当代的杨振宁和翁帆在日后能成为先驱者，正如如今对LGBTQ的认可是一种政治正确一样，自由恋爱的尽头，或许就是.......